Fusilli salmone e olive verdi

Ingredienti

Ricetta per 6 persone

  • 1 confezione di olive verdi Neri
  • 500 g di fusilli
  • 300 g di salmone affumicato
  • 30 g di burro
  • 50 g prezzemolo tritato
  • Olio extra-vergine d’oliva
  • 250 ml di panna da cucina
  • Pepe q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione

Tempo: 10 minuti di preparazione
Cottura: 20 minuti

Spezzettare il salmone affumicato ed insaporirlo in burro e olio d’oliva su una fiamma media. Aggiustare di sale e pepe.

Cuocere i fusilli al dente in acqua salata. Saltare la pasta nel salmone, aggiungere olive verdi tagliate a rondelle, la panna da cucina e il prezzemolo tritato.

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